新年伊始，首先恭喜小编我喜迁新居，新家还没收拾好也就一直没开火。正月十五的早晨迎来了许久不见的太阳，晒得人软绵绵的。当我正在打扫卫生布置新家的时候，突然一群朋友到访，非得在我这儿过元宵让我下厨吃一顿。可是我还没开火啊，怎么办啊？

灵光一闪，有了，这个方法做鱼，食材调料锅里一丢，随便做都很好吃（金宫川派烤鱼），懒人都是用的福音，救急的良方！

今天要跟大家分享一个做鱼省事又好吃的方法，对新手来说很友好，对老手而言很省心。这道菜最大的特点就是做起来简单、易上手、成功率高，不用担心红烧太难，也不用嫌清蒸太淡。而且适用多种鱼类，选自己喜欢的就行。

准备材料：金宫川派烤鱼调料、新鲜鲫鱼，青红椒、大葱、你喜欢的配菜

开始制作：

1、鲫鱼洗净， 去除肚、 肠、 鳃， 鱼身两面划网格状花刀。

2、青红椒、大葱切圈备用，配菜焯水备用。

3、倒入适量的油，并将鲫鱼两面煎至金黄

4、放入金宫川派烤鱼调料翻炒出香味，加水烧开。并加入鲫鱼和你准备的配菜

5、淋上红油，并放入准备好的青红椒圈和大葱圈

6、起锅装盘可以开吃啦

正月十五元宵佳节怎么能少的了一碗热气腾腾的汤圆呢？来来来，一人一碗不够锅里还有。

简单的操作，美味的烤鱼。一群朋友聚在阳台上，吃着香辣的烤鱼，喝着小酒小茶，侃着有的没的人生大小事，看着远处听着春风，别提多美了吧？那么在家如何自制烤鱼呢？关键还是得选好调料才行，金宫川派烤鱼调料当然是首选啦。你会学了吗？