提到假期，吃喝玩乐中最刚需的无疑是玩和吃。特别是吃，有的人“纯吃”就是在度假，有的人度假

过程总在吃。可见“吃的嗨”在夏季假期中是头等大事。

夏日炎炎，解暑应季的夏季美食肯定少不了烤串、小龙虾，每年夏季暑假期间这些“货”的销量总是

呈直线上升。

烤串是夏季宵夜的绝佳选择，加班后的小酌、周末三五盆友的聚会、火热的野外露营，都少不了烤

串的身影。

在烧烤时要注意火候，可以将食物用锡纸包裹后再烤；肉类最好先腌制之后再烤，尽量不要边烤边

加调料，这样容易导致盐分摄入过多。

作为夏天五件套之一的小龙虾，定然是人们追捧的对象。对于吃货来说，吃小龙虾也是有注意

事项的。

第一，小龙虾大多生长在河里、湖里，一般情况下容易携带泥沙，所以料理小龙虾必须注意卫

生，打理干净。最好情况是自己买回家处理干净，在家料理！用牙刷清理干净后，后面就容易

了，买包金宫小龙虾调味料（麻辣、蒜香、卤煮……），轻轻松松GET美味。

第二，因为小龙虾属于水产品，要煮熟才能入味。加入金宫小龙虾调料小火闷煮5分钟即可

起锅食用。

第三，选用小龙虾时尽量选用新鲜的小龙虾，因为食用不新鲜的小龙虾可能会引起急性肠胃炎。

尽量选择早上市场上的新鲜龙虾，自己料理更放心。

我们不仅要吃得美味，也要吃得健康，这样的美食才能陪伴我们无忧无虑地度过整个

夏季。金宫川派味业的金宫小龙虾调味料